Нежное, белое мясо ледяной рыбы не имеет запаха, и у рыбы отсутвуют кости кроме позвоночника, поэтому очень ценится кулинарами и считается деликатесом. Ярче всего, вкус раскрывается в жареных блюдах, но продукт употребляется и в вареном, тушеном и сыром виде, в азиатской и японской кухне.

Вы можете купить ледяную рыбу оптом от одной тонны. Для этого укажите желаемый объем и нажмите кнопку "заказать". Забрать купленную рыбу можно самовывозом со склада в Москве или Санкт-Петербурге, либо заказав услугу доставки в любую точку России.

Вся наша продукция хранится на современных складах с соблюдением температурного режима -18/-24°C. Отгрузки сопровождаются всеми ветеринарными документами по 4-классификатору системы Меркурий.