В кулинарии применяют мидии с целыми раковинами, без трещин. В продажу поступают морепродукты в раковине и очищенные. Их варят, тушат, обжаривают, добавляют в салаты и едят как самостоятельное блюдо. Приготовленное мясо имеет нежную текстуру, без волокон, и интересный вкус и аромат.

Вы можете купить мидии оптом от одной тонны. Для этого укажите желаемый объем и нажмите кнопку "заказать". Забрать купленную продукцию можно самовывозом со склада в Москве или Санкт-Петербурге, либо заказав услугу доставки в любую точку России.

Вся наша продукция хранится на современных складах с соблюдением температурного режима -18/-24°C. Отгрузки сопровождаются всеми ветеринарными документами по 4-классификатору системы Меркурий.