Красноглазку можно отварить, зажарить, коптить, запечь. Мясо у рыбы в меру жирное, сочное и плотное, костей в нем немного. Это сравнительно недорогой деликатес. Приготовленные блюда имеют приятный вкус и аромат. У красной или розовой мякоти сбалансированный состав жиров и белков.

Вы можете купить красноглазку оптом от одной тонны. Для этого укажите желаемый объем и нажмите кнопку "заказать". Забрать купленную рыбу можно самовывозом со склада в Москве или Санкт-Петербурге, либо заказав услугу доставки в любую точку России.

Вся наша продукция хранится на современных складах с соблюдением температурного режима -18/-24°C. Отгрузки сопровождаются всеми ветеринарными документами по 4-классификатору системы Меркурий.